Arista al latte

Arista al latte o polpa di maiale al latte una ricetta secondi di carne semplice da preparare anche se occorre stare attenti a non far indurire troppo la carne. Occorre rispettare i tempi di cottura e lasciare il centro della carne rosato e morbido. Molto quindi, dipende anche dalla grandezza del pezzo di carne, io…

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