Fainè farinata di Sassari

Devo dire che quando ho letto di questa ricetta su un libro di ricette Sarde, non ero molto favorevole a prepararla, non so ma mi dava l’idea di qualcosa che non mi sarebbe piaciuta. Poi mentre la tagliavo per fare la foto finale al piatto ne ho assaggiato un pezzetto e devo dire che se…

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