Frittata di albumi foglie di cipollotti e pomodori secchi

Ecco una ricetta all’insegna del riciclo, del non si butta niente in cucina. A chi non avanzano gli albumi, oppure quando utilizziamo i cipollotti buttiamo via sempre  le foglie; ecco con questa ricetta utilizzeremo gli albumi e le foglie per molti considerate scarti. Oggi riciclare è importante e necessario. Importante perchè innanzitutto  noi paghiamo per…

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