TORTA DI ALBUMI

TORTA DI ALBUMI E’ una ricetta dolci molto facile da realizzare, la cottura è un po’ lunga, perchè la tortiera è molto alta, però se utilizzate uno stampo più basso controllate la cottura dopo 40 minuti. Si può dire che è anche una ricetta riciclo albumi avanzati magari nel preparare la crema pasticcera. Ho sempre…

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Torta di rose

  Una ricetta dolci, una delle mie prime ricette sul blog, sempre buona e sempre richiesta. Facile da preparare e di grande effetto quando la presento in tavola, spolverizzata di zucchero a velo e qualche volta ricoperta da cioccolato. Questa può considerarsi la ricetta base, perchè poi può essere farcita anche in altri modi; ve…

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