Lessare le lenticchie nella pentola a pressione

Ecco un modo velocissimo di lessare le lenticchie risparmiando tempo e denaro: la cottura nella pentola a pressione, che permette di cuocere mantenendo intatte le proprietà delle lenticchie che sono leguminose ricche di proteine e ferro. Possiamo seguire questo modo di preparare le lenticchie anche a Capodanno quando occorre cuocerne una grande quantità. Ma vediamo…

Read More