Schiacciata croccante ricetta lievitati

Schiacciata croccante ricetta lievitati. Questa è una ricetta che in casa mia è sempre presente; le mie figlie (e ne ho 3) la portano a scuola come merenda, la mangiano il pomeriggio come spuntino e la mangiano la sera prima di andare a letto. Vi chiederete, ma quante ne fai al giorno? Ebbene si come…

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Schiacciata ricetta base

 Schiacciata ricetta base. Schiacciata ricetta base Eh! si questa è la ricetta per fare la base della schiacciata e poi condirla come si vuole. Potrete poi ricoprirla, con pomodori, olive, rosmarino, cipolle, insomma come vi pare. Io la faccio con tutto! Se poi la fate un po’ più alta potete aprirla in due e riempirla…

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Ricetta impasto base per pane, pizza, schiacciate e simili

Questa si che è una ricetta importante, soprattutto per una come me che prepara tutti i giorni il pane e schiacciate per la scuola per le mie figlie. La cosa fantastica è l’uso del lievito madre (cliccate qui per la ricetta), da me preparato e con cura cresciuto. Ma per chi non utilizza il lievito…

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Schiacciata con l’uva ricetta toscana

Una ricetta di origina Toscana che di solito si prepara dopo la vendemmia, con l’uva che avanza o che non può essere utilizzata per produrre il vino. Un dolce povero perchè preparato con una semplice pasta per il pane, zucchero e uva, preparato dai contadini per sfruttare tutto quello che la terra gli poteva offrire…

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