RICETTE IN PENTOLA A PRESSIONE

RICETTE IN PENTOLA A PRESSIONE

La pentola a pressione è un utensile da cucina che permette una cottura accelerata grazie alle alte temperature che possono generarsi al suo interno.

Il vantaggio principale di questo tipo di cottura è senza dubbio il risparmio di tempo. Il consumo di energia viene ridotto in modo drastico. Inoltre, la pentola a pressione aiuta in genere a non disperdere tipi di sostanze nutritive, anche se alcune sono sensibili alle alte temperature, però i tempi di cottura vengono ridotti e quindi questo tipo di cottura è utile a preservare gli elementi nutritivi.

In più la pentola a pressione consente la cottura a vapore, senza che il cibo immerso in acqua sia soggetto alla dispersione di vitamine idrosolubili. (Wikipedia)

In questa pagina troverete tutte le ricette realizzate con l’utilizzo della pentola a pressione.

 

Fare il brodo di carne nella pentola a pressione

Fare il brodo di carne nella pentola a pressione

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0 thoughts on “RICETTE IN PENTOLA A PRESSIONE

  1. Maria D'Antonio

    ciao Maria Rosaria, volevo farti tanti complimenti.
    sei davvero brava e il tuo blog mi piace davvero tanto.
    brava! brava! brava!
    Maria

    • cucinacasareccia

      <3 <3 <3 <3 grazie grazie grazie <3 <3 <3

  2. la pentola a pressione è un’ottima pentola che ti aiuta a rispiarmare tempo e denaro ed i cibi non perdono tutti i loro valori tradizionali

    • cucinacasareccia

      Verissimo Cristina!!!

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