Olive farcite antipasto vegetariano vegano senza glutine

Ma che antipasto strepitoso ho preparato, devo ringraziare Marisa che oltre a darmi le olive del suo albero, mi ha spiegato come preparare queste meravigliose olive farcite. Dovete provare anche voi, se non avete la possibilità di riceverle da un contadino o da chi ha un albero di olive verdi da salamoia, potete acquistarle anche…

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Bruschette di cavolo nero su Lo Pan Ner delle Alpi

BRUSCHETTE DI CAVOLO NERO SU LO PAN NER DELLE ALPI Ho preparato le bruschette di cavolo nero su Lo Pan Ner pane delle Alpi in occasione della Festa del Pan Ner in collaborazione con AIFB e la delegazione regionale AIFB per il Nord Ovest. In questa ricetta troverete anche la preparazione de Lo Pan Ner…

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Ristorante Pizzeria Lorenzo dè Medici cucina anche senza glutine

RISTORANTE PIZZERIA LORENZO DE’ MEDICI CUCINA ANCHE SENZA GLUTINE Se siete a Firenze e dovete recarvi nei prossimi giorni, non potete non pranzare e/o cenare al ristorante pizzeria Lorenzo de’ Medici cucina anche senza glutine. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 23:30 quindi potrete recarvi quando più vi va, la cucina…

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Supplì ricetta antipasto finger food

SUPPLI’ RICETTA ANTIPASTO FINGER FOOD Questa ricetta ha origini romane e non so se è l’originale questa dei Supplì ricetta antipasto finger food, ma sicuramente nel provare a prepararli questo è il metodo con cui mi sono riusciti meglio, quindi diciamo che sono supplì di Cucina Casareccia 😀 La cosa importante, in questa preparazione, è…

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Sformatini mediterranei

SFORMATINI MEDITERRANEI Sformatini mediterranei un antipasto non solo bello da vedersi, ma anche super buono. Il successo è assicurato e non è ideale solo per una cena con amici, ma anche per un buffet di una festa o di un evento speciale. Non è proprio veloce preparare gli sformatini mediterranei, però è semplice, niente di…

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Muffin salati con asparagi e patate

MUFFIN SALATI CON ASPARAGI E PATATE Muffin salati con asparagi e patate una ricetta della mia collega blogger Francesca Mele del Blog Lo Scrigno del Buongusto Questi muffin fanno parte della raccolta di ricette con asparagi sulla mia pagina Facebook e Francesca è stata estratta. E’ davvero semplice realizzare questa ricetta e la nostra amica…

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Insalata di gamberi primaverile

INSALATA DI GAMBERI PRIMAVERILE Insalata di gamberi primaverile, una ricetta meravigliosa della mia collega blogger Ivana Ballarini del Blog Menta e peperoncino Un antipasto da servire freddo ai nostri ospiti, con ingredienti davvero speciali, leggiamo quali sono! INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 400 g di gamberi 2 cucchiai di salsa di soia 100 g di fragole…

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Spiga morbidissima

SPIGA MORBIDISSIMA Spiga morbidissima una ricetta lievitati che ho preparato grazie all’evento Cuciniamo insieme di Cookaround; questa è una ricetta della mia collega blogger Giusy Locati del Blog Blu Mirtillo E’ davvero semplice prepararla, morbidissima e buonissima. Ideale per un pic nic, un buffet di una festa, ma anche come merenda per la scuola dei…

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Pasta brisè come prepararla

PASTA BRISE’ COME PREPARARLA Pasta brisè una ricetta velocissima (10 minuti) da utilizzare come base per preparare tantissime altre ricette: tartellette, torte, timballi ecc… Possiamo prepararla anche senza l’utilizzo di particolari elettrodomestici, anche a mano si può impastare, è semplice e l’impasto è piuttosto morbido. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI: 250 g di farina 125…

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Come preparare i voulevant

COME PREPARARE I VOULEVANT Come preparare i voulevant; ecco una ricetta che credevo fosse molto difficile da preparare, invece è semplice e anche veloce sia che li prepari con la pasta sfoglia fatta in casa (cliccate qui per la ricetta) sia che compri il rotolo già confezionato al negozio. In entrambi i casi posso ritenermi…

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Crostini con salsicce

CROSTINI CON SALSICCE Una ricetta antipasti molto semplice ma superlativamente buona. Ideale per cene o feste a buffet, ma anche per un pranzo della Domenica. Ho utilizzato fettine di frusta, in questa ricetta, ma se vi piace potrete utilizzare anche del pane casareccio, tagliato a fette sottili. Le salsicce dovranno essere di alta qualità, meglio…

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Capocollo come prepararlo in casa

CAPOCOLLO COME PREPARARLO IN CASA Ecco una ricetta di cui vado davvero orgogliosa, capocollo come prepararlo in casa; è stato lungo, ma molto soddisfacente. Voglio condividere con voi questa ricetta, perchè dovete provare la grande gioia nell’affettare questo salume, sapendo che l’avete preparato voi. Il capocollo è un taglio di carne da cui si ricava,…

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