A Cortona Ristorante La Loggetta

Chi non ha mai sentito parlare di Cortona, la  cittadina etrusca famosa per le sue bellezze storico-artistiche e per la celebre campagna toscana che la circonda. Era da tempo che volevo andare a visitarla e così con mio marito siamo partiti e eccoci arrivati. Dopo un bel giro ci è venuta fame e dove poter pranzare…

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Billi’s Pub Gragnone

BILLI’S PUB GRAGNONE   Ad Arezzo per una serata in allegria dobbiamo scegliere Billi’s Pub Gragnone L’8 Giugno a Gragnone è stato inaugurato Billi’s una hamburgheria, braceria, birreria e pizzeria, un locale con la particolarità di servire gli hamburgher con i guanti ed è l’unico in Toscana. Ma da Billi’s pub Gragnone oltre agli hamburger…

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Crostata perginese ricetta Toscana

Ecco la ricetta della Crostata perginese ricetta Toscana, sono anni che la cerco, ma qui da me, a Pergine Valdarno non è facile reperirla, perchè dicono sia segreta ed è una ricetta antichissima; solo poche persone anziane la conoscono. Ma ora una dolce Sig.ra che è riuscita ad averla mi ha voluto fare questo enorme…

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La mia intervista su Radio Aretino F.M.

LA MIA INTERVISTA SU RADIO ARETINO F.M. La mia intervista su Radio Aretino F.M. Una grande opportunità per far conoscere a tutti la mia passione, quella per la cucina. Pensate che Radio Aretino F.M intervista personaggi famosi e ha voluto intervistare anche me! Non posso che ringraziarli per questo…visitate il loro sito cliccando qui  Ascoltate…

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Gnocchi del Casentino

Una ricetta primi piatti che pur composti da ingredienti modesti, vi faranno fare una bellissima figura quando li porterete in tavola, anche per il loro gusto squisito. Questa ricetta, presa dal libro di cucina Toscana di Giovanni Righi Perenti, è molto semplice da preparare e possiamo anche anticipare la preparazione, che male non gli fa…

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Scottiglia Cacciucco di carne

Scottiglia Cacciucco di carne è il piatto tipico aretino e ho preso la ricetta dal libro di “La cucina Toscana” di Giovanni Righi Parenti; e ho preso anche questi cenni storici, molto interessanti. “La scottiglia ha origini remote, sembra vi sia stato importato da elementi iberici ed è un capolavoro tra gli stufati. Altri vogliono…

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Cortona in tavola e nel bicchiere 26 Giugno

CORTONA IN TAVOLA E NEL BICCHIERE 26 GIUGNO CENA DEGUSTAZIONE CANTINA I VICINI Ecco un secondo evento con il Ristorante Nessun Dorma di Cortona e con la Cantina I Vicini Con un semplice commento a questo articolo e confermando la vostra presenza, riceverete lo sconto del 10%. MENU’ TORRETTA DI GRANO SARACENO STRACCIATELLA DI BUFALA…

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