Pollo all’indiana ricetta semplice

La prima volta che ho preparato questa ricetta ho utilizzato il coniglio ed era di Domenica e avevo a pranzo i miei genitori; a tavola era tutto un “Mmmmm che buono! Mamma è buonissimo! Ma perchè non lo facciamo anche a Natale invece dell’agnello? Ma complimenti!” . Insomma un successo! 😉 Poi una sera avevo…

Read More

Alette di pollo al curry

ALETTE DI POLLO AL CURRY Alette di pollo al curry una ricetta secondi di carne semplice e veloce da preparare, profumata e molto gustosa; piacerà tanto alla vostra famiglia come è piaciuta alla mia. Sono molto gustose perchè il curry dona loro un sapore particolare e leggermente piccante con un retrogusto dolciastro Vi consiglio di…

Read More

Rosticciana al forno con curry

Una ricetta molto semplice da preparare e molto saporita; un ottimo finger food, perchè le costine vanno mangiate con le mani. Il curry può sostituire del tutto il sale, ma se volete potete diminuire la quantità del curry e aggiungere un pizzico di sale. Una ricetta ideale anche per cene all’aperto o con amici seguito…

Read More

Le Spezie: quel pizzico di sapore in più

Le Spezie: quel pizzico di sapore in più. Largamente consumate nell’antichità, Le Spezie caratterizzano oggi la cucina piccante tipica dei paesi caldi. Forse perchè in quei climi radici e piante crescono bene e dai frutti “pepati”, che provengono dall’India, dall’Arabia, dall’Africa Orientale e dall’America Meridionale. La cucina antica era sostanzialmente diversa dalla nostra. Un tempo, infatti,…

Read more

Tacchino al curry ricetta secondi

TACCHINO AL CURRY RICETTA SECONDI Tacchino al curry ricetta secondi. Questa è una ricetta facile, veloce ed economica. Qualche tempo fa ho sentito che sostituire il sale con il curry è più salutare, così ho deciso di preparare questa ricetta, spero vi piaccia, come è piaciuta a noi tutti. Vediamo cosa occorre. INGREDIENTI: Tacchino a…

Read More