Pop corn con cioccolato

POP CORN CON  CIOCCOLATO Una ricetta buonissima!!! Piacerà tantissimo ai bambini, ma anche a noi grandi non dispiace. Si può utilizzare sia il cioccolato fondente che al latte. Da preparare anche in bustine singole e regalarle ad una festa di bambini. Ottime presentarle ad un buffet di un party. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER…

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Preparare pop corn perfetti in padella

PREPARARE POP CORN PERFETTI IN PADELLA A quanti succede di voler preparare i pop corn ma la maggior parte risultano bruciati? Anche a me succedeva ma poi ho trovato il modo per non buttare via nemmeno un chicco di granturco. E’ una mia video ricetta e spero vi possa essere utile. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:…

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Pizza con salsicce e mozzarella

PIZZA CON SALSICCE E MOZZARELLA Pizza con salsicce e mozzarella davvero una pizza buonissima, con tutto il condimento e sapore delle salsicce che cuociono direttamente sulla pizza. Vi consiglio di utilizzare un passato di pomodoro denso, perchè le salsicce rilasceranno il loro grasso e quindi renderà la pizza poi troppo “bagnata”. Ma vediamo cosa occorre…

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Pizzette ripiene di salsiccia e ricotta

PIZZETTE RIPIENE DI SALSICCIA E RICOTTA Dovete considerare queste pizzette un piatto unico già dalla prima pizzetta, ma la voglia di mangiarle va oltre all’essere pieni; ne mangereste un numero infinito vista la loro bontà. Utilizzo la salsiccia cruda, ma se volete potete cuocerla pochi minuti in padella, però vi assicuro che la cottura all’interno…

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Focaccia di patate e funghi

FOCACCIA DI PATATE E FUNGHI Una buonissima ricetta che si può preparare sia per una festa a buffet che per una gita fuori porta, un pic nic. Possiamo prepararla anche per le gite scolastiche. Potete utilizzare qualsiasi tipo di funghi, dai porcini ai prataioli, che ho utilizzato io in questo caso; potete sostituire l’asiago con…

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Tartufi al cioccolato ricoperti di torrone

TARTUFI AL CIOCCOLATO RICOPERTI DI TORRONE Una buonissima ricetta dolci, facilissima da preparare. Il Torrone che ho utilizzato mi è stato inviato dalla Sperlari, visitate il loro sito http://www.sperlari.it per conoscere tutti i tipi di torrone che produce. Il set mi è arrivato in occasione della Festa del Torrone di Cremona cliccate sul link per avere maggiori…

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Pan brioche al prezzemolo

PAN BRIOCHE AL PREZZEMOLO Una facile ricetta lievitati, ideale come antipasto, per merende, per buffet, tutto dipende dalla forma che si da al pan brioche. Potete formare dei piccoli bon bon da farcire con pomodorini e formaggio; dargli la forma del pane in cassetta e fare dei buonissimi tramezzini; prepararlo con la classica forma del…

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Crostini con acciughe ricetta antipasti

CROSTINI CON ACCIUGHE RICETTA ANTIPASTI Crostini con acciughe ricetta antipasti. Una ricetta velocissima da preparare e molto facile anche per chi non è molto pratico in cucina. Una ricetta che non richiede cottura nel sul gas ne al forno, quindi ideale per i periodi estivi. Utilizzate le acciughe preparate da voi saranno sicuramente più buone…

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Tramezzini con radicchio mascarpone e noci

TRAMEZZINI CON RADICCHIO MASCARPONE E NOCI Tramezzini con radicchio mascarpone e noci. Dovete organizzare un buffet per una festa o una cena? Allora questi tramezzini con radicchio mascarpone e noci, sono perfetti. Facile e veloci da preparare, morbidi e saporiti. Qui li propongo con la classica forma a triangolo, ma potete tagliarli nella forma che…

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Mascarpone e noci ricetta antipasti

MASCARPONE E NOCI RICETTA A ANTIPASTI Questa si che è una ricetta velocissima, semplicissima e buonissima. Ottimo per un buffet, per una festa, una cena, per tutto insomma! Anche per il Natale e il Capodanno che si stanno avvicinando. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 g di mascarpone 100 g di gherigli…

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Crepes salate ricetta base

CREPES SALATE RICETTA BASE Chi non conosce le crepes e la loro bontà? Noi le mangiamo con le verdure, con gli affettati, con i formaggi, insomma con tutto!! A vederle ne verrebbe da mangiare in quantità enormi, ma alla seconda crepes, credetemi, sarete pieni per gustarne altre. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER 7 CREPES…

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Bocconcini al formaggio ricetta antipasti

BOCCONCINI AL FORMAGGIO RICETTA ANTIPASTI Ricetta facile da preparare e anche molto economica; fantastica per buffet e per le feste soprattutto feste per bambini. Questi bocconcini al formaggio sono come le ciliegie, uno tira l’altro infatti è anche una ricetta finger food. Questi bocconcini si possono cucinare  sia al forno sia mediante frittura; in questo…

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