Torta di patate con curcuma

TORTA DI PATATE CON CURCUMA Torta di patate con curcuma molto semplice, economica e veloce da preparare, soprattutto se le patate si lessano nel microonde. Davvero saporita, possiamo servirla anche in occasione di una festa a buffet, o per una serata tra amici, oppure portarla con noi sulla spiaggia e quando ci viene fame, gustarla…

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Pita o pane arabo

PITA O PANE ARABO Pita o pane arabo una ricetta davvero semplice e veloce, se non consideriamo la lievitazione; però se volessimo prepararla per la sera, basterà iniziare la mattina anche verso le 9-10 e per cena avremmo a tavola qualcosa da farcire come più ci piace. Questa ricetta l’abbiamo preparata nell’evento Cuciniamo insieme ed…

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Pop corn con cioccolato

POP CORN CON  CIOCCOLATO Una ricetta buonissima!!! Piacerà tantissimo ai bambini, ma anche a noi grandi non dispiace. Si può utilizzare sia il cioccolato fondente che al latte. Da preparare anche in bustine singole e regalarle ad una festa di bambini. Ottime presentarle ad un buffet di un party. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER…

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Preparare pop corn perfetti in padella

PREPARARE POP CORN PERFETTI IN PADELLA A quanti succede di voler preparare i pop corn ma la maggior parte risultano bruciati? Anche a me succedeva ma poi ho trovato il modo per non buttare via nemmeno un chicco di granturco. E’ una mia video ricetta e spero vi possa essere utile. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:…

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Polpette vegane su salsa tahina

POLPETTE VEGANE SU SALSA TAHINA Una ricetta secondi vegani davvero buona, veloce e semplice da preparare. Ho utilizzato il preparato che si compra al negozio alimentare, per velocizzare la ricetta e avere comunque un secondo gustoso. Il preparato è gluten-free, così da poter presentare la ricetta anche per chi è intollerante al glutine. Potrebbe essere…

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Girelle di pizza con cotto e mozzarella

GIRELLE DI PIZZA FARCITE CON PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA Una ricetta lievitati che ho preparato per il buffet per la festa di compleanno di mia figlia. E’ una ricetta davvero semplice ma di grande effetto; possono essere anche preparate in anticipo e poi congelate; basterà riscaldarle in forno per 10 minuti e poi gustarle come…

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Pizza con salsicce e mozzarella

PIZZA CON SALSICCE E MOZZARELLA Pizza con salsicce e mozzarella davvero una pizza buonissima, con tutto il condimento e sapore delle salsicce che cuociono direttamente sulla pizza. Vi consiglio di utilizzare un passato di pomodoro denso, perchè le salsicce rilasceranno il loro grasso e quindi renderà la pizza poi troppo “bagnata”. Ma vediamo cosa occorre…

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Pizzette ripiene di salsiccia e ricotta

PIZZETTE RIPIENE DI SALSICCIA E RICOTTA Dovete considerare queste pizzette un piatto unico già dalla prima pizzetta, ma la voglia di mangiarle va oltre all’essere pieni; ne mangereste un numero infinito vista la loro bontà. Utilizzo la salsiccia cruda, ma se volete potete cuocerla pochi minuti in padella, però vi assicuro che la cottura all’interno…

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Pizzette fritte con pomodoro

PIZZETTE FRITTE CON POMODORO Una ricetta finger food buonissima; morbide e croccanti allo stesso tempo. La gioia per bambini, ma anche per quelli un po’ più grandi; da me le amano mangiare un po’ più grandi, ma possono essere preparate anche piccole come bocconcini da mangiare in un sol boccone. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI…

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Pizza con il tonno

PIZZA CON IL TONNO Questa pizza è tra le preferite della mia figlia più piccola, se quando preparo le pizze non c’è quella con il tonno, lei si arrabbia tanto. Però devo dire che ha ragione è davvero buona, gustosa, morbida…da provare! Ecco come prepararla. INGREDIENTI PER 4/5 PIZZE: Impasto per pizza che trovate qui…

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Malfatti al prosciutto

MALFATTI AL PROSCIUTTO Una buonissima ricetta da preparare per un buffet, ma anche come antipasto per un’occasione di incontro tra amici. Io l’ho preparata per il compleanno di mia figlia ed è stato  un successone. E’ semplice da realizzare e devo dire anche molto economica; possiamo utilizzare il prosciutto, ma diamo sfogo alla fantasia utilizzando…

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Focaccia di patate e funghi

FOCACCIA DI PATATE E FUNGHI Una buonissima ricetta che si può preparare sia per una festa a buffet che per una gita fuori porta, un pic nic. Possiamo prepararla anche per le gite scolastiche. Potete utilizzare qualsiasi tipo di funghi, dai porcini ai prataioli, che ho utilizzato io in questo caso; potete sostituire l’asiago con…

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