Maltagliati con funghi porcini

MALTAGLIATI CON FUNGHI PORCINI Un primo piatto veramente squisito; i funghi porcini che ho utilizzato sono quelli che ho trovato nel bosco con la mia amica Antonella e non vi dico che bontà. Potete realizzare questa ricetta, facile e veloce, anche con porcini che acquistate da rivenditori di vostra fiducia. I funghi porcini, rappresentano un…

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Il Mistero del Fungo

Il Mistero del Fungo. Per secoli, l’uomo ha continuato a mangiare funghi senza sapere quasi nulla di loro, se non poche informazioni assunte in modo empirico. Di sicuro scoprì ben presto la loro squisitezza ma anche quanto potessero essere pericolosi. Cos’avrà provato l’uomo preistorico la prima volta che si è imbattuto in u fungo? Stupore…

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Frittata 4 stagioni ricetta riciclo avanzi

Frittata 4 stagioni ricetta riciclo avanzi, facile ed economica da preparare. Ho avuto degli amici a cena e ho preparato le pizze, ma si vede che erano troppe e mi sono avanzati gli ingredienti per preparare la pizza 4 stagioni: funghi, prosciutto cotto, funghi, carciofini e alcuni wurstel. Così il giorno dopo ho pensato, ora…

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