Involtini di prosciutto cotto

Una ricetta antipasti e/o secondi di verdure e affettati davvero semplice, velocissima ed economica. Ideale per buffet di una festa, per pic nic o per preparare un secondo veloce per ospiti improvvisi. Devo ringraziare per questa ricetta Ornella Barni di Prato, anche se ho apportato delle piccole modifiche negli ingredienti. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI…

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Crocchette di porri e mortadella ricetta secondi

Crocchette di porri e mortadella ricetta secondi. Ho visto questa ricetta sul sito di una trasmissione televisiva, mentre cercavo cosa preparare con i porri che non sia la solita frittata (trovate qui la ricetta della frittata). E davvero strepitosa, è ricca di ingredienti quindi servitela con una insalata fresca e vedrete che successo! Ma vediamo…

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