Pane di Natale ricetta Toscana

PANE DI NATALE RICETTA TOSCANA Pane di Natale ricetta Toscana, un morbido, profumato pane che si preparava nel Chianti. E’ una ricetta che dicono essere l’antenata del pampepato di Siena perchè differisce di poco, ma sinceramente ha poco importanza, perchè è comunque buonissimo. Io ho preparato più pagnotte di vario peso e le ho congelate;…

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Pane con farina integrale

PANE CON FARINA INTEGRALE Pane con farina integrale una ricetta molto semplice e veloce se utilizziamo la macchina del pane. Io l’ho fatto e posso consigliarvi di acquistarla??? Non costa nemmeno tanto, ma è di una comodità unica. Nella macchina del pane io preparo anche le confetture e marmellate, leggete qui. La macchina del pane…

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Budino di pane e succo di arancia

BUDINO DI PANE E SUCCO DI ARANCIA Budino di pane e succo di arancia una ricetta dolci molto semplice da preparare e in circa 50 minuti è pronta. E’ molto profumato e naturalmente il gusto che si evidenzia è quello dell’arancia, quindi è preferibile prepararlo per chi ama questo frutto. E’ molto nutriente, ideale quindi…

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Treccia di pane aromatizzato al rosmarino e salvia

TRECCIA DI PANE AROMATIZZATO AL ROSMARINO E SALVIA Una buonissima ricetta lievitati, proposta dalla mia amica collega blogger Emanuela del blog La Maga in cucina   nell’evento Cuciniamo insieme. Un metodo (autolisi) di preparare il pane, mai fatto prima e vi assicuro che il risultato sarà davvero ottimo, un pane profumato, morbido, che piacerà a tutti…

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Tortillas di farina bianca

TORTILLAS DI FARINA BIANCA Una ricetta semplice ed economica da realizzare, ideale per sostituire il pane, per una dolce merenda se spalmate di crema di nocciole, uno spuntino salato se ripieno di affettati o formaggi. Se avete intolleranze al glutine ecco la versione delle tortillas di farina di mais. Le tortillas di farina bianca si…

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Tortillas di farina gialla

TORTILLAS DI FARINA GIALLA Dovete provare assolutamente le tortillas preparate in casa, anzi dovete proprio farle in casa. Questa è la ricetta delle tortillas di farina gialla, ma trovate sul questo blog anche quelle di farina bianca. Una ricetta ideale per un pranzo, una cena in stile Tex-Mex, ottime sostitute del pane anche per gli…

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Pane dolce con zucca

PANE DOLCE CON ZUCCA Una ricetta lievitati davvero semplice da preparare e per essere una ricetta lievitata anche abbastanza veloce, se si inizia a preparare il pane la mattina, la sera potremo già gustarlo. E’ soffice e profumato e possiamo presentarlo anche ad un buffet con affettati oppure ad una merenda con delle confetture. Ma…

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Tartine colorate

TARTINE COLORATE Una ricetta antipasti molto semplice e veloce da preparare, con verdure fresche e estive. Mia figlia quando ha assaggiato queste tartine colorate e le ho chiesto se le piacevano, mi ha risposto “sanno di estate”; scopo raggiunto 🙂 La forma delle tartine potete deciderla voi come più vi piace, potrete usare il pancarrè…

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Pane di segale

PANE DI SEGALE Pane di segale. Una ricetta lievitati davvero facile da realizzare e possiamo impastare la mattina per mangiarlo la sera. Molto profumato e morbido, buono da gustare anche senza nulla. E’ una ricetta che ho preso da un libro di pane del Bimby, anche se non ho utilizzato questo elettrodomestico per preparare il…

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Pan brioche al prezzemolo

PAN BRIOCHE AL PREZZEMOLO Una facile ricetta lievitati, ideale come antipasto, per merende, per buffet, tutto dipende dalla forma che si da al pan brioche. Potete formare dei piccoli bon bon da farcire con pomodorini e formaggio; dargli la forma del pane in cassetta e fare dei buonissimi tramezzini; prepararlo con la classica forma del…

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Panini preparati in casa

PANINI PREPARATI IN CASA Panini preparati in casa Questi panini li preparo con lo stesso impasto che preparo per il pane. Sono utili per la merenda dei ragazzi, per una gita fuori porta, per una scampagnata e non devo preparare due impasti diversi, quindi anche per me è comodo, lavoro in meno. Sono molto soffici…

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Schiacciata ricetta base

 Schiacciata ricetta base. Schiacciata ricetta base Eh! si questa è la ricetta per fare la base della schiacciata e poi condirla come si vuole. Potrete poi ricoprirla, con pomodori, olive, rosmarino, cipolle, insomma come vi pare. Io la faccio con tutto! Se poi la fate un po’ più alta potete aprirla in due e riempirla…

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