Fantasmini di Halloween senza uova nè burro

Purtroppo molti bimbi sono intolleranti a prodotti come il latte, le uova, così ho voluto preparare questi fantasmini pensando a loro. Io adoro i bambini e farei qualunque cosa per loro 😉 Per questa ricetta devo ringraziare il Blog In cucina con Giada e Sara Mi ha molto colpito la loro ricetta dei biscotti con…

Read More

Fainè farinata di Sassari

Devo dire che quando ho letto di questa ricetta su un libro di ricette Sarde, non ero molto favorevole a prepararla, non so ma mi dava l’idea di qualcosa che non mi sarebbe piaciuta. Poi mentre la tagliavo per fare la foto finale al piatto ne ho assaggiato un pezzetto e devo dire che se…

Read More

Sfinci natalizie tradizione siciliana

Siete mai stati in Sicilia nel periodo di Natale? Io no, ma un giorno ci andrò, perchè ho scoperto che hanno un menù natalizio ricchissimo e questa che oggi vi presento è una delle tante. Le sfinci vengono preparate per la vigilia dell’Immacolata; le famiglie si riuniscono per dare il via al periodo natalizio. Le…

Read More

Gateau di friarielli ricetta piatti unici

Questa è una ricetta che mi ha consigliato mia cognata Sonia e devo dire che ha fatto bene perchè è buonissima. Facile da preparare e potete servirla come piatto unico accompagnato, magari, da un po’ di mozzarella o di affettato vario. Per quanto riguarda le quantità dovete sempre considerare che per un chilo di patate…

Read More

Palline di cioccolato ricetta dolci

PALLINE DI CIOCCOLATO RICETTA DOLCI Questa ricetta è davvero facile da preparare, veloce e anche economica;  ideale per le feste di bambini, ma anche come una buona merenda. Possiamo prepararla anche per Carnevale che si avvicina. E’ una ricetta senza uova. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI 550 g di farina 00 170 g di latte…

Read More