Succo ravanelli e miele

Succo ravanelli e miele…vi chiederete, come si può pensare ad un succo del genere? Ecco ora vi spiego… Mia figlia ha mal di gola, tosse e tracheite; ora avendo l’estrattore MicroJuicer della Philips, che succo posso preparare per alleviare questi malanni? Cerca, cerca e che ti trovo? Succo ravanelli e miele. In casa i ravanelli…

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Bruschette con polpa di verdure

BRUSCHETTE CON POLPA DI VERDURE Bruschette con polpa di verdure una ricetta antipasti creata dopo aver preparato il succo di peperone, zucchine, pomodoro e patata, quindi possiamo considerarla una ricetta riciclo. Non bisogna buttare via niente, anche perchè è comunque verdura buona da poter consumare. Secondo me è da proporre anche come merenda, una buona…

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Carpaccio di cavolo cappuccio con aceto alle rose

CARPACCIO DI CAVOLO CAPPUCCIO CON ACETO ALLE ROSE Una ricetta contorno e/o antipasto facile e veloce da preparare; da presentare anche per un buffet,  per ospiti improvvisi, per amici vegetariani e/o vegani, ma anche semplicemente per seguire una dieta leggera. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER DUE PERSONE: Mezzo cavolo olio extravergine d’oliva sale e…

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Zucchine a julienne in padella

Ottima ricetta facile ed economica. Una ricetta contorni davvero buona, il segreto per renderla ancora più gustosa è cuocere poco le zucchine, che così resteranno croccanti. Le zucchine alla julienne non solo sono belle da presentare, ma il loro aspetto, alla julienne, è ideale per far mangiare le verdure ai bambini, che le troveranno simpatiche…

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