Mele al forno

MELE AL FORNO Mele al forno una ricetta delle più semplici che esista e sono sicura che tutti vi starete chiedendo, ma non siamo mica ammalati da dover preparare le mele al forno, altrimenti dette mele cotte? Ma perchè non considerarlo come un dolce? Mia nonna le preparava spesso e noi bambini le divoravamo, che…

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Crostini con ‘nduja calabrese

CROSTINI CON ‘NDUJA CALABRESE Crostini con ‘nduja calabrese una ricetta piccantissima!! Si sa la ‘nduja calabrese è conosciuta proprio per il suo gusto piccante dovuto ai peperoncini calabresi e possiamo trovarla sia sotto forma di salame (secondo la tradizione) oppure in vasetto. Ma da oggi c’è ‘nduja easy la bustina monodose  che mantiene intatte tutte le…

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Mousse di mortadella ricetta originale

Mousse di mortadella ricetta originale Mousse di mortadella ricetta originale; questa ricetta è stata depositata presso la Camera di Commercio di Bologna il 14 Ottobre 2004. Questa informazione l’ho trovata sul libro di cucina La Cucina dell’Emilia di Laura Rangoni, da cui poi ho preso la ricetta. Indipendentemente da queste informazioni, vi consiglio di prepararla…

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Uova al tegamino con asparagi

UOVA AL TEGAMINO CON ASPARAGI Uova al tegamino con asparagi una ricetta secondi con contorno della mia collega blogger Germana Ferrante del Blog Mind Cucina e Gusto  Una ricetta davvero semplice ma tanto gustosa, ideale per avere un pasto completo. Per Germana è un inno alla primavera e allora vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER 2…

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Succo di arancia rossa e zenzero

SUCCO DI ARANCIA ROSSA E ZENZERO Succo di arancia rossa e zenzero una ricetta davvero sana e ottima per la colazione. E’ semplice prepararla soprattutto se utilizziamo il MicroJuicer della Philips  Le arance rosse, ma le arance in generale contengono molte proprietà: Vitamina C combatte il mal di gola e il raffreddore non sono molto…

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Tisana depurativa e antiossidante all’aloe

TISANA DEPURATIVA E ANTIOSSIDANTE ALL’ALOE Tutti abbiamo avuto modo di vedere una pianta di aloe, da vicino o in foto, ma più o meno tutti la conosciamo. Ma non so se tutti conoscono i grandi benefici di questa pianta sempreverde, perenne e di facile moltiplicazione. L’idea di questa tisana mi è venuta guardando un programma…

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Pasta frolla al caffè

PASTA FROLLA AL CAFFE’ Una ricetta semplice e veloce da utilizzare come base per moltissimi dolci. Per questa ricetta dolci devo ringraziare la mia collega blogger Pamela del blog Al dolce ci penso io. Come tutte le frolle, non va molto lavorata, in più però va tenuta in frigo per almeno 2 ore. E’ molto…

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Mozzarella alla pizzaiola

MOZZARELLA ALLA PIZZAIOLA Una ricetta secondi davvero buona, veloce ed economica! Piacerà molto ai bambini, ma sicuramente anche agli adulti, provate con i vostri amici vedrete che successone! Se non volete usare l’origano, potete sostituirlo con la maggiorana. Vi consiglio di utilizzare dei pelati molto asciutti, visto che la mozzarella rilascerà molta acqua. L’idea di…

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Pop corn con cioccolato

POP CORN CON  CIOCCOLATO Una ricetta buonissima!!! Piacerà tantissimo ai bambini, ma anche a noi grandi non dispiace. Si può utilizzare sia il cioccolato fondente che al latte. Da preparare anche in bustine singole e regalarle ad una festa di bambini. Ottime presentarle ad un buffet di un party. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER…

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Preparare pop corn perfetti in padella

PREPARARE POP CORN PERFETTI IN PADELLA A quanti succede di voler preparare i pop corn ma la maggior parte risultano bruciati? Anche a me succedeva ma poi ho trovato il modo per non buttare via nemmeno un chicco di granturco. E’ una mia video ricetta e spero vi possa essere utile. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:…

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Tortillas di farina gialla

TORTILLAS DI FARINA GIALLA Dovete provare assolutamente le tortillas preparate in casa, anzi dovete proprio farle in casa. Questa è la ricetta delle tortillas di farina gialla, ma trovate sul questo blog anche quelle di farina bianca. Una ricetta ideale per un pranzo, una cena in stile Tex-Mex, ottime sostitute del pane anche per gli…

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Zucca grigliata con olive

ZUCCA GRIGLIATA CON OLIVE Una ricetta contorni di verdure davvero semplice, veloce ed economica da preparare. Una ricetta vegetariana, vegana e adatta anche per chi è intollerante. E’ una ricetta che possiamo preparare anche in anticipo, anzi forse è meglio, così la zucca si arricchisce ancor più di sapore. Ho utilizzato le olive dell’azienda Ficacci,…

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