Servings: 8 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 5 mins
Total Time: 20 mins
Ingredients
    Per la crema
  • 250 ml panna fresca
  • 120 g cioccolato bianco
  • 100 ml birra meglio chiara
  • 10 g zucchero
  • 4 g gelatina in fogli
  • Per il crumble
  • 50 g farina 00
  • 50 g farina di mandorle
  • 50 g burro
  • 50 g zucchero
  • 2 g sale fino
  • Materiali
  • 8 Pirottini di alluminio o di vetro