Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 40 mins
Cook Time: 30 mins
Total Time: 70 mins
Ingredients
    Per la pasta frolla salata
  • 200 g farina integrale
  • 80 ml olio extra vergine d'oliva
  • 6 g sale marino (anche integrale)
  • acqua (quanto basta)
  • Per il ripieno
  • 4 carciofi
  • 200 g tofu al naturale
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 g sale (anche integrale)
  • 10 g prezzemolo (fresco)
  • 10 ml olio extravergine d'oliva