Queste uova di solito si portano in tavola come antipasto e si preparano a Pasqua. Fa parte della tradizione culinaria campana, anche se ha origini …
Uova alla monachina ricetta campana
ANTIPASTI
Torta salata con carote
Che ricetta eccezionale!! Qualche carota, un rotolo di pasta sfoglia già pronto e il gioco è fatto! Una ricetta ideale per una cena tra amici, …
Crostini con crema di funghi
Le mie figlie e mio marito adorano i funghi e quando posso li preparo in più modi. E una sera avevo tanto mascarpone in frigo, …
Budino salato di polenta
Mi sono accorta che in dispensa avevo una fornitura di farina per polenta enorme e quindi come smaltirla? Cerca, sfoglia, naviga, chiedi e così ho …
Cubetti di zucca su salsa di parmigiano e zafferano
Sembra difficile? Ma no è semplicissima questa ricetta antipasti con la zucca! Ma poi sono buonissimi questi cubetti di zucca, una ricetta che farà fare …
Frittelle pizzette zeppole di alghe
Qualsiasi nome date a questa ricetta non potrà mai cambiare la sua bontà; le adoriamo e quando si va a Napoli ne facciamo grosse scorpacciate. …
