CARCIOFI LESSI NELLA PENTOLA A PRESSIONE Io amo i carciofi e quando ero piccola e stavo in casa con i miei genitori, li mangiavo spesso lessi e poi li inzuppavo (letteralmente) nell’olio e sale. Erano anni che non li preparavo più in questo modo, così ho deciso di cucinarli e gustarli. Li ho lessati nella…
