Mantenere il cervello allenato è importante, altrettanto è mantenerlo giovane e il potere di questo succo è proprio quest’ultimo. Si utilizza la melanzana cruda perchè contiene la nasunina, il pigmento viola di cui è ricca la buccia di questo ortaggio. Per la melanzana cruda leggi il mio articolo sul blog. La nasunina ha l’importante funzione […]