La crema di gambi di friarielli nasce dall’esigenza di sfruttare al massimo un prodotto, uno scarto di un alimento che altrimenti andrebbe buttato via. Infatti …
Crema con gambi di friarielli
Frutta e verdura
Sformatini di funghi misti
Per gli amanti dei funghi questa ricetta antipasto li invita a nozze. Per questi sformatini si possono utilizzare qualsiasi tipo di funghi; anche dei buonissimi …
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Dado vegetale preparato in casa
Verdure, verdure, verdure, ecco con cosa si prepara un dado vegetale, sicuramente il sale, ma non con tutti i conservanti che ci sono in quelli …
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Torta salata zucca e patate
Una torta salata preparata con la pasta brisè, zucca, patate, formaggio filante e tanto pecorino!! Semplice da preparare e anche pratica, perchè lo si può …
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Insalata con gorgonzola e pomodori verdi
In questa insalata aggiungere panna da cucina mescolata con un cucchiaio di brandy e il piatto goloso e sfizioso è pronto. E’ ottima per un …
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Mele grigliate
Una ricetta semplicissima e veloce da preparare, con pochi ingredienti, di qualità naturalmente, e il nostro dolce accompagnato con panna, è pronto. Ho utilizzato delle …
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Pomodori verdi sott’ olio
I pomodori verdi sott’olio sono eccezionali e infatti ci sono tante versione di questa ricetta conserva. Ci sono versioni con le acciughe, con origano, senza …
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Melanzane in agrodolce
Le melanzane così preparate sono un contorno sfizioso che accompagna bene i piatti di carne e pesce. A differenza delle altre ricette presenti sul web …
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Fichi al vino bianco alla greca
Un dolce strepitoso preparato con fichi freschi e vino bianco, ideale come dessert di fine pasto. Una ricetta semplice da realizzare e pratica perchè si …
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Zuppa estiva con frutta
Una zuppa fresca, gustosa, che sembra un budino ancor più morbido con un sapore di frutta fantastico. La frutta naturalmente deve essere di stagione e …
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Banane messicane
Un antipasto salato questo , un antipasto insolito, dove si utilizzano le banane, veloce, semplice da preparare; cucina messicana ecco di cosa si parla perchè …
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Come mantenere giovane il cervello con una bevanda
Mantenere il cervello allenato è importante, altrettanto è mantenerlo giovane e il potere di questo succo è proprio quest’ultimo. Si utilizza la melanzana cruda perchè …
