Insalata di pollo

Quanto piace l’insalata di pollo alla mia famiglia! E’ fresca, nutriente, completa di verdure e poi è carne bianca. E’ un pasto completo da poter portare anche ad una gita fuori porta, un picnic, sulla spiaggia, ad una gita scolastica, al lavoro, insomma ovunque! Ho utilizzato delle cosce di pollo, ma potete anche utilizzare del…

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