Melanzane a funghetto al forno ricetta contorni

Melanzane a funghetto al forno ricetta contorni

Chi non ha mai mangiato le melanzane a funghetto, certamente un po’ tutti hanno assaggiato almeno una volta questa bontà; sicuramente però fritte. Questa è invece una ricetta al forno, quindi più sana, ma sempre gustosa e saporita. Sarebbe preferibile preparare questo contorno nel periodo di raccolta delle melanzane, anche se ormai si trovano tutto l’anno, […]