Melanzane in agrodolce

Melanzane in agrodolce

Le melanzane così preparate sono un contorno sfizioso che accompagna bene i piatti di carne e pesce. A differenza delle altre ricette presenti sul web le melanzane io le faccio bollire per qualche minuto e devo dire che non hanno niente di meno a quelle che vengono prima fritte. Utilizzo un buon aceto e per […]