Piadina romagnola

PIADINA ROMAGNOLA Piadina romagnola In occasione del 100° Giro d’Italia con l’AIFB vogliamo contribuire con la preparazione di ricette e il 18 e il 19 Maggio siamo in Reggio Emilia e questa è la mia ricetta La Piadina Romagnola veniva utilizzata in sostituzione del pane sulle tavole delle famiglie contadine, appartengono ad un’antichissima tradizione romagnola. Ideali…

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Pasta e patate

PASTA E PATATE Pasta e patate questa è una ricetta per preparare un ottimo primo piatto, facile da preparare, economico e nutriente. Una buona abitudine quando si prepara questo piatto è quella di inserire all’interno della pentola pezzi di formaggio che rende il sapore di questa ricetta ancora più gustosto Vediamo cosa occorre per prepararla…

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RISO E FAGIOLI CANNELLINI

E’ una ricetta facile ed economica; è un primo piatto completo e nutriente. I fagioli hanno delle proprietà simili alla carne e contengono carboidrati, quindi questo è davvero un piatto unico. INGREDIENTI per 6/7 persone: 500 g di riso 500 g di fagioli lessati mezzo bicchiere di pomodoro passato o di pomodori pelati 2 spicchi d’aglio…

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