Sanguinaccio di Carnevale napoletano

Ormai tutti conoscono mia zia Lina, colei che mi fornisce di tutte le sue bontà! E non poteva certo mancare la ricetta del sanguinaccio napoletano con amido di mais, di famiglia che si prepara a Carnevale. Dire che è eccezionale è poco, cremoso, profumato…una vera goduria; se poi si intingono le chiacchiere è strabiliante! Quelle…

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Biscuit di torrone con salsa di cioccolato

E’ una ricetta dolci (presa dal libro di  Anna Moroni) molto facile da preparare e si presta ad essere presentata nei modi che più ci piacciono, ho pensato di presentarla agli ospiti nella tazzina del caffè, ma si può presentare anche con la forma di una campana, di stelle; prenderà la forma che vogliamo prenda, insomma…

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Panina gialla Toscana ricetta dolci

Questo è un dolce tipico toscano che si prepara a PASQUA; uvetta e zafferano sono ingredienti principali di questa ricetta. Vediamo cosa occorre per la Panina gialla Toscana ricetta dolci INGREDIENTI: 500 gr di farina 00 12 gr di lievito di birra (mezzo cubetto) 100 ml di olio evo ( o 70 gr di strutto) 1…

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