Muffin ricetta dolci da forno

MUFFIN RICETTA DOLCI

Una ricetta molto semplice e veloce da preparare, da farcire a piacere, anche se in questo post ho utilizzato marmellata di amarene e cioccolato, ma voi potete sbizzarrirvi come volete.

Ma vediamo cosa occorre

INGREDIENTI per circa 12/14 muffin

  • 300 g di farina
  • 60 g di zucchero
  • 150 g di latte
  • 120 g di burro
  • 2 uova
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci

PER FARCIRE

  • Marmellata o cioccolata




Passiamo alla preparazione dei

MUFFIN RICETTA DOLCI

Riscaldare leggermente il latte, versiamolo in una ciotola e uniamoci le uova, lo zucchero,il burro e mescolate; aggiungere poi la farina e il pizzico di sale e mescolare ancora; infine aggiungere il lievito setacciato e amalgamare bene a tutto.

 

 

 

Inserite i pirottini di carta in uno stampo per muffin e versare in ogni pirottino un cucchiaio d’impasto, poi al centro un cucchiaio di marmellata o di cioccolata e ricopritelo con un altro cucchiaio di impasto.

Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti.

Quando sono pronti fateli raffreddare e spolverizzateli con lo zucchero a velo.

Muffin ricetta dolci da forno
Muffin ricetta dolci da forno

 

 


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Cucina Casareccia

Sono Maria Rosaria a cui piace chiacchierare soprattutto in cucina di cucina, raccontare di cibo e di come è importante prepararlo in casa per avere sempre ricette gustose e sane. Se non lo si può preparare in casa allora occorre comprare con consapevolezza e leggere l'etichetta con esattezza!

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