Ciambelline biscotto colorate

Non mi dite che non mettono allegria solo a guardarle!! Sono fantastiche per una qualsiasi festa, per grandi e per piccini. Anche a Carnevale si possono preparare, ma non solo, per qualsiasi occasione: un compleanno, una cena tra amici, per una festa di paese…insomma per ogni occasione sono buonissime queste ciambelline. Non sono le classiche…

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Banana bread dolce americano

Ecco un dolce che possiamo paragonare ad un quasi pasto, molto nutriente, che dà una carica eccezionale, ideale per quando occorre affrontare una giornata faticosa. Gli americani lo preparano anche tostando ogni singola fetta e la farciscono con burro bianco oppure burro di arachidi, oppure confetture e/o cioccolato. E’ un dolce molto pratico perchè lo…

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Polpette ricoperte di formaggio

POLPETTE RICOPERTE DI FORMAGGIO Vi va di preparare una ricetta veloce e davvero sfiziosa allora  ecco le polpette ricoperte di formaggio. Sono davvero facili da preparare e veloci, con cottura in forno così da essere anche più leggere. Ho utilizzato le sottilette come formaggio filante, ma se voi preferite altro tipo di formaggio potete utilizzare…

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Filetti di pesce e verdure al forno

FILETTI DI PESCE E VERDURE AL FORNO Filetti di pesce e verdure al forno una ricetta nata dall’esigenza di preparare una cena all’ultimo minuto e senza usare i fornelli. Come pesce ho utilizzato i filetti di nasello (quello avevo in freezer) e come verdure ho utilizzato le di verdure per l’insalata russa congelate; anch’io faccio…

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Pollo patate e piselli

Una ricetta secondi che mia madre preparava quando ero piccola e ancora prepara quando andiamo da lei. Una ricetta davvero semplice ma così buona che anche nella pentola in cui si cucina facciamo la scarpetta. La particolarità di questa ricetta è che può essere preparata come pasto completo, perchè possiamo anche condirci la pasta con…

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