Elisir alla menta

ELISIR ALLA MENTA Elisir alla menta una ricetta alcolici che ho trovato molto interessante perchè possiamo utilizzarla in molteplici modi. La ricetta l’ho letta sul libro di Petra Carsetti “La Cucina delle Marche” dove ci consigliano di consumare questo elisir fresco, per poter meglio apprezzare le proprietà organolettiche. Ci consigliano anche di aggiungere 150 g…

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Zucchine tonde ripiene di crema e fichi secchi

Questa è una ricetta dolci…si ho scritto bene…ricetta dolci! Sono buonissime, le zucchine restano croccanti al punto giusto e i fichi secchi nella crema danno un valore aggiunto alla ricetta. Se avete la possibilità preparate da voi i fichi secchi in casa con il forno come ho fatto io, sono davvero più buoni e senza…

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Banane al burro

BANANE AL BURRO Banane al burro un dessert non facile, ma di più; non economico, ma di più; non veloce, ma velocissimo. Vi consiglio di utilizzare delle banane ben mature per questa ricetta. Sono sicura che a molti sembrerà strana la ricetta banane al burro, credendo che sia pesante, grassosa e che le banane risulteranno…

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Arance al limone

ARANCE AL LIMONE Un dessert davvero semplice e veloce da preparare.  Ideale per una festa, per un buffet, come dessert per una cena tra amici, ma anche per una semplice merenda. Si prepara in anticipo e al momento giusto servirlo, fresco e dolce. Il sapore più aspro del limone unito a quello più dolce dell’arancio…

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Ananas grigliato ricetta dolci

Una ricetta molto semplice da preparare, veloce ed economica. Se non disponete di una ananas fresca potete utilizzare quelle in scatola, facendo sgocciolare accuratamente ogni fetta di ananas. Chiudere una cena con questo dessert è davvero di grande effetto. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 ananas o 8 fette di ananas sciroppato…

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Melone Glacè ricetta dolci

MELONE GLACE’ RICETTA DOLCI   Nella vita saper cucinare significa anche saper preparare dei dessert speciali per le occasioni speciali, come l’elegante Melone Glacè. Cit. La Buona Cucina; così mi sono detta se riesco a prepararlo posso ritenermi soddisfatta, so anche preparare i dessert speciali. Ma vi devo confidare che preparare questo dessert, non è…

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