Pan di ramerino ricetta Toscana

Questa è una ricetta tradizionale che si preparava nei giorni della Settimana Santa, scrivo si preparava perchè ormai possiamo trovarla quasi tutto l’anno nelle panetterie, ma un tempo si confezionava solo il Giovedì Santo. Si vendeva alla porta delle chiese addobate per i “Sepolcri” col segno a croce di benedizione. Veniva consumato, in ogni famiglia,…

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Pitti Immagine New Edition Taste 13

So che non lo ricorderete, ma lo scorso anno ho partecipato al Pitti Immagine New Edition Taste 12 Pitti Immagine New Edition Taste 13 è il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Taste 13 è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori internazionali…

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Schiacciata fiorentina di Carnevale ricetta originale con strutto

  La “stiacciata”, come si chiama a Firenze, è un tipico dolce del Carnevale da preparare obbligatoriamente per la festa del Berlingaccio che cade di “giovedì grasso”, ossia il giovedì che precede l’ultimo giorno di Carnevale. Questa è la ricetta originale, preparata con lo strutto e che alcuni in Toscana usano condire anche con gli…

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Mangia Pizza a Firenze

MANGIA PIZZA A FIRENZE In questi giorni mi è venuta voglia di gustare una buona ciabatta toscana così sono andata nuovamente alla pizzeria Mangia pizza Firenze. In più l’ho anche portata via, perchè Mangia Pizza a Firenze fa servizio anche di take away e le mie figlie sono state contentissime! Se qualcuno fosse di Prato…

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ll Paiolo per una cena a lume di candela

IL PAIOLO PER UNA CENA A LUME DI CANDELA Serata romantica allora andiamo da Il Paiolo per una cena a lume di candela. Si trova in pieno centro storico a Firenze dove si possono gustare ricette preparate con ingredienti assolutamente freschi e tipiche toscane. Due cose caratterizzano il ristorane Il Paiolo : Il Centellino, decanter per…

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Artigianato & Palazzo e Ricette di Famiglia

ARTIGIANATO & PALAZZO E RICETTE DI FAMIGLIA Artigianato & Palazzo e Ricette di Famiglia un evento che si è tenuto a Firenze dal 18 Maggio al 21 Maggio 2017 presso il Giardino Corsini (cliccate qui per saperne di più su questo meraviglioso luogo). Artigianato & Palazzo è alla sua XXIII edizione e oltre ad essere…

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Il Palazzo ed il Giardino Corsini sul Prato in Toscana

IL PALAZZO ED IL GIARDINO CORSINI SUL PRATO IN TOSCANA Il Palazzo ed il Giardino Corsini sul Prato in Toscana In occasione dell’evento Artigianato e Palazzo e Blogs&Crafts ho avuto modo di conoscere ed ammirare il Giardino Corsini e in questo articolo voglio far conoscere a voi un po’ della sua storia e tramite le…

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Pitti Immagine New Edition Taste 12

PITTI IMMAGINE NEW EDITION TASTE 12 Pitti Immagine New Edition Taste 12 è il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Taste 12 è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori internazionali dell’alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei…

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Pizzeria Mangia Pizza Firenze

PIZZERIA MANGIA PIZZA FIRENZE Pizzeria Mangia Pizza Firenze A Firenze , esattamente nel cuore di Firenze, in via Lambertesca 24, possiamo gustare delle pizze davvero eccezionali presso la Pizzeria Mangia Pizza Firenze ecco il loro sito La loro fantastica ciabatta, il loro prodotto tipico, è preparata con: l’utilizzo di un mix di farine macinate a…

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Lampredotto

LAMPREDOTTO Lampredotto In occasione del 100° Giro d’Italia con l’AIFB vogliamo contribuire con la preparazione di ricette e il 17 Maggio siamo in Toscana e questa è la mia ricetta   Lampredotto una ricetta Fiorentina molto semplice da preparare; è un piatto di estrazione umile, preparato solo con trippa di vitello, ed era la colazione…

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