Spiga morbidissima

SPIGA MORBIDISSIMA Spiga morbidissima una ricetta lievitati che ho preparato grazie all’evento Cuciniamo insieme di Cookaround; questa è una ricetta della mia collega blogger Giusy Locati del Blog Blu Mirtillo E’ davvero semplice prepararla, morbidissima e buonissima. Ideale per un pic nic, un buffet di una festa, ma anche come merenda per la scuola dei…

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Gnocchi del Casentino

Una ricetta primi piatti che pur composti da ingredienti modesti, vi faranno fare una bellissima figura quando li porterete in tavola, anche per il loro gusto squisito. Questa ricetta, presa dal libro di cucina Toscana di Giovanni Righi Perenti, è molto semplice da preparare e possiamo anche anticipare la preparazione, che male non gli fa…

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Crema di spinaci e curcuma

CREMA DI SPINACI E CURCUMA Crema di spinaci e curcuma una ricetta primi piatti ricca di proprietà, sana e nutriente. Si prepara in modo veloce e semplice anche con l’estrattore. Chi lo ha detto che con l’estrattore Microjuicer della Philips possiamo preparare solo succhi!! Questa ricetta è la prova evidente che possiamo davvero cimentarci in…

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Orecchiette del contadino ricetta bento

ORECCHIETTE DEL CONTADINO RICETTA BENTO Un primo piatto completo, molto semplice da preparare. Ricca di verdura sana e nutriente con un condimento che si può consumare con una fettina di pane casareccio. Se piace si può cospargere la pasta con pecorino fresco grattugiato oppure con grana. Per dare un tocco di colore si può aggiungere…

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Spinaci con mozzarella ricetta contorni

E’ un contorno davvero buono, che può accompagnare molti secondi di carne. Veloce da preparare soprattutto se utilizzate gli spinaci surgelati. Li fate scongelare nel microonde ed è fatto. Ma vediamo cosa occorre INGREDIENTI per 5 persone: 1 Kg di spinaci 2 mozzarella da 100 g ognuna parmigiano grattugiato 1 scalogno olio extra vergine d’oliva…

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