RICETTE SENZA COTTURA
Ecco una serie di ricette che non richiedono alcuna cottura nè al forno nè ai fornelli; ideali per quando non si ha voglia di lavorare troppo in cucina, o per periodi di particolare caldo. Provate e poi mi direte se le avrete trovate comode.
Naturalmente sono escluse le conserve che non hanno bisogno sempre di cottura.
RICETTE:
- Insalatina con cuore di palma sedano e parmigiano
- Torta cioccoriso
- Tartine colorate
- Carpaccio di zucchine rucola e scaglie di parmigiano
- Cheesecake al cioccolato
- Carpaccio di vitello
- Insalata di zucchine con parmigiano e aceto balsamico
- Insalata con provola
- Insalata di mele e sedano
- Tartare di tonno
- Tartare di zucchine
- Tramezzini con radicchio mascarpone e noci
- Crostini con acciughe
- Spicchi di cheesecake nutella e mascarpone