INSALATA DI ASPARAGI CRUDI E CAROTE
Insalata di asparagi crudi e carote una ricetta della mia collega blogger Federica Papilla del Blog PapillaMonella
Anche questa fa parte della raccolta di ricette con asparagi sulla mia pagina Facebook e Federica è stata estratta.
Federica ha provato personalmente gli asparagi crudi e ha scoperto una cosa. Cosa? Correte a leggere la sua ricetta cliccando sulla foto, ma prima vediamo cosa occorre.
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 12 asparagi medi
- il succo di un’arancia
- 2 carote piccole
- 3 ravanelli
- 3 cucchiai di semi di girasole
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
PER LA RICETTA COMPLETA CLICCARE SULLA FOTO
Insalata di asparagi crudi e carote
