Raccolta di ricette tipiche della Puglia
PUCCIA CON FEGATINI DI POLLO Puccia con fegatini di pollo una video ricetta realizzata in collaborazione con l’Azienda Puglia Sapori . Loro mi hanno inviato le pucce già pronte, che producono loro e io ho realizzato questo buonissimo Finger Food. Posso azzardarmi a dire che è l’unione di due cucine, una Toscana e una Pugliese, ed è […]
Una ricetta secondi di pesce davvero semplice da preparare, molto saporita che piacerà sicuramente a molti. La marinatura donerà alla ricetta davvero un gusto fresco e renderà la carne dell’orata morbida e succosa. Ho utilizzato l’orata intera, ma potete comprare già il pesce sfilettato. Se come me vi piace cimentarvi nella sfilettatura dell’orata seguite questi […]
TARALLI SCALDATI Ricetta facile ed economica da preparare; così buoni che uno tira l’altro. E’ una ricetta tipica pugliese che però è da prepararsi in tutta Italia perchè davvero buona, ideale anche da offrire ad amici al posto del solito dolce e caffè. Vediamo come si prepara INGREDIENTI per circa 35 taralli 500 g […]
