Puccia con fegatini di pollo

PUCCIA CON FEGATINI DI POLLO Puccia con fegatini di pollo una video ricetta realizzata in collaborazione con l’Azienda Puglia Sapori  . Loro mi hanno inviato le pucce già pronte, che producono loro e io ho realizzato questo buonissimo Finger Food. Posso azzardarmi a dire che è l’unione di due cucine, una Toscana e una Pugliese, ed è…

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Orata alla barese sulla griglia

Una ricetta secondi di pesce davvero semplice da preparare, molto saporita che piacerà sicuramente a molti. La marinatura donerà alla ricetta davvero un gusto fresco e renderà la carne dell’orata morbida e succosa. Ho utilizzato l’orata intera, ma potete comprare già il pesce sfilettato. Se come me vi piace cimentarvi nella sfilettatura dell’orata seguite questi…

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