Gli gnocchi alla romana sono tipici del Lazio e anche se oggi tutti li preparano tondi una volta, al prinicipio si realizzavano a forma di …
Gnocchi alla romana
RICETTE LAZIALI
Saltimbocca alla romana
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Saltimbocca alla romana Una ricetta secondi piatti che ho preparato in occasione del compleanno di mia figlia Asia; era una cena con …
Supplì ricetta antipasto finger food
SUPPLI’ RICETTA ANTIPASTO FINGER FOOD Questa ricetta ha origini romane e non so se è l’originale questa dei Supplì ricetta antipasto finger food, ma sicuramente …
Piccata alla romana
PICCATA ALLA ROMANA Piccata alla romana ricetta secondi di carne, tanto semplice quanto saporita! E’ veloce da preparare e deve essere servita calda, per questo …
Panzanella alla romana
Un piatto unico buonissimo, diverso dalla panzanella toscana, più ricco di ingredienti e anche il pane lo si prepara in modo diverso. Preparatela anche per …
Spaghetti alla carbonara
SPAGHETTI ALLA CARBONARA Quante volte ho preparato la carbonara, ma ogni volta non mi piaceva come risultavano le uova. Ho letto molte ricette in cui …
Bucatini all’amatriciana
Un primo piatto classico della tradizione italiana nato ad Amatrice nel Lazio. E’ molto facile da preparare ed è anche piuttosto economica; possiamo considerarla anche …
