La Ciabatta è un tipo di pane caratterizzato dalla grande quantità di acqua rispetto alla farina, per questo l’impasto, durante …
Ciabatta con poolish
![Ciabatta con poolish](http://i0.wp.com/www.cucinacasareccia.it/wp-content/uploads/2014/11/5-1.jpg?resize=653%2C458&ssl=1)
Maria Rosaria De Luca
La Ciabatta è un tipo di pane caratterizzato dalla grande quantità di acqua rispetto alla farina, per questo l’impasto, durante …