Come mantenere giovane il cervello

Come mantenere giovane il cervello con una bevanda

Mantenere il cervello allenato è importante, altrettanto è mantenerlo giovane e il potere di questo succo è proprio quest’ultimo.

Si utilizza la melanzana cruda perchè contiene la nasunina, il pigmento viola di cui è ricca la buccia di questo ortaggio. Per la melanzana cruda leggi il mio articolo sul blog.

La nasunina ha l’importante funzione di preservare le cellule nervose dall’invecchiamento, rendendo che l’assume più “intelligente“.

Ma questo succo contiene altri fotonutrienti (sostanze che si trovano naturalmente nelle piante) che lo rendono una bevanda ottima per il sistema circolatorio e per abbassare il livello del colesterolo.

Però è anche importante dire che è buonissimo!!!!


Come mantenere il cervello in salute


Ingredienti per 500 ml di succo:

1 melanzana

3 carote

2 mele

1 gambo di sedano

5 anacardi


Prepariamo il

Succo per tenere sveglia la mente


Questa è una bevanda che si può preparare sia come centrifuga che come estratto.

In casa ho l’estrattore quindi di solito utilizzo questo elettrodomestico.

Ecco come fare un estratto di verdure e frutta

Come mantenere giovane il cervello con una bevanda

Lavare e tagliare a pezzi prima la melanzana con tutta la buccia.

Come mantenere giovane il cervello con una bevanda

Poi aggiungere gli altri ingredienti (no gli anacardi) e 50 ml di acqua, sia se usiamo la centrifuga sia l’estrattore.

Terminare aggiungendo gli anacardi tritati grossolanamente o se si preferisce anche finemente.

Come mantenere giovane il cervello con una bevanda

Mescolare e bere anche da subito, oppure si può conservare in frigo per due giorni, ben coperto.

Segui la mia pagina Facebook e il mio profilo Instagram, troverai le mie video ricette.

Come mantenere giovane il cervello con una bevanda

Ciao! Ti va di lasciarmi un commento per farmi sapere se ti è piaciuta?