Questa è una ricetta per trascorrere una serata Pub o Paninoteca con amici e parenti senza muoversi da casa. Tutto è fatto in casa e cerchiamo di rendere meno grassa questa grassa serata di risate e divertimento
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PEPERONI IN PADELLA Peperoni in padella, una ricetta contorni, veloce e facilissima da preparare. Questo contorno può accompagnare molti piatti …
GIALLO ZAFFERANO RADIOFONICA
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TORTA SABBIOSA RICETTA DOLCI VENETA Torta sabbiosa ricetta dolci veneta, è facile e veloce da preparare. Non so se vi …
EVENTO CI CONOSCIAMO?
E’ autunno e voglio iniziare ad organizzare brunch, pranzi, cene e altro, fino a tutto dicembre.
Iniziamo con una cena di conoscenza, ancora non fa molto freddo, però sarebbe bello cenare in questa data già con il camino acceso. Si vedrà.
Da soli o accompagnati, sarà una serata all’insegna dell’amicizia!
Il luogo dove si terrà la cena è immerso nel bosco; vi farà compagnia un magnifico camino.
Cliccate per visualizzare il menù!
Involtini di pollo al pomodoro ricetta secondi
Involtini di pollo al pomodoro ricetta secondi. Una ricetta veloce e facile da preparare, il petto di pollo resta morbido, pur non marinandolo prima. Gustosa e morbida, che meraviglia!
Vediamo cosa occorre.
INGREDIENTI per 5 persone:
- 10 fette di petto di pollo
- 5 fette di lardo
- 500 g. di sugo di pomodoro passato
- meno di mezzo bicchiere di vino bianco
- sale e pepe q.b.
- olio evo q. b.
Passiamo alla preparazione della ricetta
INVOLTINI DI POLLO AL POMODORO RICETTA SECONDI
Prendete le 10 fette di petto di pollo, stendetele e ponetevi al centro mezza fetta di lardo tagliata nel verso della lunghezza. Arrotolate la fetta di petto di pollo con al centro il lardo e chiudetela con uno stuzzicadenti o del filo per alimenti.
Scaldate un po’ d’olio evo in una padella e inseritevi gli involtini; fateli saltare in padella fino a che tutto l’esterno sia colorito.
Quando saranno ben coloriti, aggiungete un po’ di sale e pepe. Aggiungete anche il vino bianco e fate sfumare.
Dopodiché aggiungete il sugo di pomodoro passato.
Fate cuocere per pochi minuti, aggiungete un pochino di sale ancora.
Ora servite gli involtini con un contorno come ad esempio delle carote sott’olio.
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