Macedonia con gelato allo Champagne


Una ricetta dolci buonissima, unire il gusto della frutta fresca di stagione con un buon gelato fresco è davvero una cosa sublime.

Se questa ricetta dovranno gustarla anche i bambini potete magari non versare nella loro porzione lo champagne.

Per preparare in casa il gelato alla crema seguite questa ricetta.

Ma vediamo cosa occorre.

INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE:

  • mezzo melone
  • 3 pesche
  • 5 albicocche
  • 10 ciliegie
  • 2 kiwi
  • 2 arance
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 4 etti di gelato alla crema meglio se fatto in casa
  • mezzo litro di Champagne semisecco (si può sostituire con un buon spumante)

Passiamo alla preparazione della ricetta gelati

MACEDONIA CON GELATO ALLO CHAMPAGNE

Preparare il gelato alla crema come da ricetta che trovate qui.

Tenere lo Champagne o Spumante in frigorifero.

Lavare e asciugare tutta la frutta; tagliarla tutta a pezzetti anche il mezzo melone eliminando i semini.

Riunire tutta la frutta in una grande ciotola spolverizzarla con lo zucchero mescolarla e tenerla in frigo per almeno 30 minuti.

Al momento di servire trasferire la frutta nella coppa da portata tenuta qualche minuto in freezer, irrorare la macedonia con lo Champagne o Spumante ben freddo, distribuirla in coppette individuali, mettervi sopra il gelato a palline o a cucchiaiate e spruzzare anche questo con un poco di Champagne o spumante.

Macedonia con gelato allo Champagne

Macedonia con gelato allo Champagne



 

Cucina Casareccia

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Mamma blogger che ama cucinare per la sua famiglia e ama condividere le sue ricette supercollaudate

0 thoughts on “Macedonia con gelato allo Champagne

  1. sabrina

    in estate mangerei solo quello complimenti da le amichette cuochette blog

    • cucinacasareccia

      Grazie, anche qui è all’ordine del giorno 🙂

  2. Lia

    Uaooo! Una ricetta superchic!

    • cucinacasareccia

      Grazie tante 😉

  3. Idea da copiare fesca e poi se si hanno ospiti fa anche figura

    • cucinacasareccia

      Già si presenta molto bene!! 🙂

  4. Con questa calura è ottima!!!

    • cucinacasareccia

      Si si è proprio ideale anche per sostituire un pasto 😉

  5. Annalisa

    Uaahhhhhhhhhhhhhhh deliziosissima, ideale con questo caldo, grazieeeeeeeee……………….

    • cucinacasareccia

      🙂

  6. facile e veloce… brava

    • cucinacasareccia

      Grazie! 😉

  7. Francesca

    Bella e sicuramente buonissima! Complimenti!

    • cucinacasareccia

      Grazie!!

  8. Mariarosaria

    gelato allo champagne, questa si che è un ottima idea. brava.

    • cucinacasareccia

      Grazie molto gentile!

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