Parmigiana di zucca ricetta semplice in forno

Parmigiana di zucca bianca

Parmigiana di zucca ricetta semplice in forno senza necessità di precottura della zucca.

La zucca che ho utilizzato è quella dell’orto del mio papà. Quest’anno il raccolto non è stato dei migliori, ma l’unica zucca pesava 10 chili.

La zucca alla parmigiana è leggera e gustosa, un ottimo secondo piatto da poter preparare anche in anticipo.

Si prepara senza friggere e senza grigliare la zucca, non utilizzo besciamella, ma solo prosciutto e formaggio.

Non impiego alcun tipo di farina e se si ricorre ad un formaggio senza lattosio, la parmigiana di zucca light sarà glutenfree e adatta per chi soffre di intolleranza al lattosio.

Parmigiana di zucca in bianco

Yields: 5 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 30 Mins

Ingredients

0/7 Ingredients
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Parmigiana di zucca con salsiccia

Yields: 5 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 30 Mins

Ingredients

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Parmigiana di zucca ricetta semplice in forno video ricetta

Per l’esecuzione della ricetta ecco la mia diretta pubblicata poi su YouTube

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Cucina Casareccia

Sono Maria Rosaria a cui piace chiacchierare soprattutto in cucina di cucina, raccontare di cibo e di come è importante prepararlo in casa per avere sempre ricette gustose e sane. Se non lo si può preparare in casa allora occorre comprare con consapevolezza e leggere l'etichetta con esattezza!

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