Parmigiana di zucca ricetta semplice in forno senza necessità di precottura della zucca. La zucca che ho utilizzato è quella …
Qui troverete ricette che riguardano secondi piatti tra pietanze di verdure, carne e altro.
Secondi piatti
Carbonata di manzo alla birra scura
La carbonata di manzo è un piatto tipico della Val d’Aosta presente nei menù delle feste. E’ un secondo piatto …
Pane guttiau con salsicce e friarielli
Pane guttiau, specialità tipica della Sardegna, pane di semola fragrante condito con olio di oliva. Quello utilizzato in questa ricetta …
Torta salata zucca e patate
Una torta salata preparata con la pasta brisè, zucca, patate, formaggio filante e tanto pecorino!! Semplice da preparare e anche …
Insalata con gorgonzola e pomodori verdi
Insalata con gorgonzola e pomodori verdi è tra le insalate più buone che io abbia mai mangiato. E’ ottima per …
Fegatelli toscani e piselli al vino
Preparando questa ricetta secondi di carne ho voluto far sposare i fegatelli toscani con i bisi e bagnarli abbondantemente con …
Petto di anatra all’arancia prepararlo in casa
Petto di anatra all’arancia
Carciofi e patate in umido ricetta gluten free e vegana
Carciofi in umido con patate A Napoli chiamiamo questa ricetta carciofi e patate affugat cioè affogati, perché si inseriscono in …
Patate e salsicce in padella
Questo si che è un confort food almeno lo è per me! Profumato, godurioso, semplice da preparare, anche perchè le …
Polpettine di soia
Polpettine di soia
Carciofi alla mozzarella e pomodori
Chi mi segue sa che faccio parte del gruppo Fooseperilfood su Instagram e che ogni Mercoledì ci ritroviamo, virtualmente, pubblicando …
Involtini di verza con baccalà e pistacchi
Involtini di verza con baccalà e pistacchi