Rigatoni al ragù bianco con macinato e verdure

RIGATONI AL RAGU’ BIANCO CON MACINATO E VERDURE

Una buonissima ricetta primi piatti davvero buona e veloce da preparare.

E’ una ricetta della mia collega Lucy Dinunno del Blog In cucina con Lucy

INGREDIENTI:

  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 200 g di macinato di puledro
  • 1 cipolla di tropea
  • Olio extra vergine d’oliva
  • 5 foglie di alloro
  • vino bianco
  • 100 g di Philadelphia
  • pepe
  • sale
Rigatoni al ragu bianco con macinato e verdure
Rigatoni al ragu bianco con macinato e verdure

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