Fagottini con ripieno misto di carne e verdure sono ottimi per recuperare del cibo che è avanzato. Soprattutto durante le …
ricetta secondi
Peperoni ripieni con sugo di anatra e funghi porcini
Essendo socia dell‘AIFB (Associazione italiana food blogger) mi sono candidata al Talent for food, un evento nazionale che l’Associazione ha promosso …
Fiori di zucca ripiene di melanzane e tacchino
Apro il frigo e ho fiori di zucca, melanzane e una fettina di tacchino. Come fare per preparare una cena …
Pollo con funghi una ricetta morbidissima
Pollo con funghi una ricetta da preparare quando si vuol cucinare il pollo in modo diverso, per renderlo morbido e …
Trote rifatte
Quando ho letto questa ricetta sul libro di ricette Toscane di Parenti, ero un po’ perplessa…rifatte! Che significa? Poi man …
Frittata con salsicce anche piccanti
Quanto amo le frittate e credo ve ne siate accorti visto il numero di frittate sul mio blog. Questa frittata …
Patate salsicce e papaccelle
Conoscete le papaccelle? E’ un particolare tipo di peperone che utilizzo al 90% per condire l’insalata di rinforzo, ma per …
Frittata di piselli
Un ottimo secondo piatto o anche piatto unico se si fa accompagnare da una fresca insalata; è davvero buona, gustosa …
Filetto di maiale ripieno di castagne
Una buonissima e semplice ricetta secondi di carne da preparare sempre, sia quando abbiamo ospiti, perchè possiamo farla in anticipo, …
Cinghiale dolce forte selvaggina
Questa è una ricetta secondi di carne del grande Artusi, ma leggermente rivisitata dalla mitica Maria Luisa (vi ricordate la …
Frittata di lattuga
Ma quanto è buona la frittata di lattuga, è semplice da preparare e gustosa. Utile, magari per poter riciclare un’insalata …
Totani ripieni di tonno e zucchine al sugo
Una video ricetta questa dei totani ripieni di tonno e zucchine al sugo, un secondo di pesce buonissimo. La …