Le mie figlie e mio marito adorano i funghi e quando posso li preparo in più modi. E una sera avevo tanto mascarpone in frigo, …
Crostini con crema di funghi
ricetta vegana
Prugne secche in forno
Ho essiccato in forno i pomodori, i fichi, le tagliatelle e presto essiccherò tanto altro, ma ora vi mostro le mie prugne secche, sempre preparate …
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Avena e banana un frullato ricco di fibre
L’avena è un cereale perfetto per la colazione perchè contiene pochi grassi e molte fibre. Anche la banana ha un’elevata concentrazione di fibra solubile. …
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Super succo per concentrazione
Gli esami non finiscono mai!! Così citava il grande Eduardo de Filippo, così vi consiglio di provare questo super succo che aiuterà la vostra concentrazione. …
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Fainè farinata di Sassari
Devo dire che quando ho letto di questa ricetta su un libro di ricette Sarde, non ero molto favorevole a prepararla, non so ma mi …
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Zuppa di legumi con spinaci
Ricetta light, ricetta vegetariana, ricetta vegana, insomma definitela come più vi piace, ma resta sempre una ricetta buonissima. Ecco le parole delle mie …
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Zucchine grigliate sott’olio
Zucchine grigliate sott’olio, una conserva facile da preparare, anche se i tempi di preparazione non sono proprio brevi. Sono un’ottimo contorno per accompagnare qualsiasi secondo. …
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Latte di noci bevanda vegetale
Latte di noci è un tipo di latte vegetale, ricco di vitamina B, C ed E, omega 3 e omega 6, ricco di acidi grassi …
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Carote alla julienne
Una ricetta contorni molto semplice e che velocissimamente si prepara. Sembra un contorno casareccio, ma con un filo di aceto balsamico è facile trasformarlo in …
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Patate trifolate
PATATE TRIFOLATE Patate trifolate un piatto davvero semplice e molto economico…un contorno che riempie la tavola, le patate sono amate da tutti, piccoli e grandi. …
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Pomodori con melanzane a funghetto
POMODORI CON MELANZANE A FUNGHETTO Pomodori con melanzane a funghetto una ricetta di origine napoletana, che mia madre cucina spesso, soprattutto nei giorni di festa. …
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Capperi sotto sale
Una ricetta di origine Siciliana, molto semplice da fare e molto economica se i capperi si raccolgono direttamente dalla pianta del nostro giardino a muro. …
