Crostini con 'nduja calabrese

Crostini con ‘nduja calabrese

CROSTINI CON ‘NDUJA CALABRESE Crostini con ‘nduja calabrese una ricetta piccantissima!! Si sa la ‘nduja calabrese è conosciuta proprio per il suo gusto piccante dovuto ai peperoncini calabresi e possiamo trovarla sia sotto forma di salame (secondo la tradizione) oppure in vasetto. Ma da oggi c’è ‘nduja easy la bustina monodose  che mantiene intatte tutte le […]

Succo di arancia rossa e zenzero

Succo di arancia rossa e zenzero

SUCCO DI ARANCIA ROSSA E ZENZERO Succo di arancia rossa e zenzero una ricetta davvero sana e ottima per la colazione. E’ semplice prepararla soprattutto se utilizziamo il MicroJuicer della Philips  Le arance rosse, ma le arance in generale contengono molte proprietà: Vitamina C combatte il mal di gola e il raffreddore non sono molto […]

Tisana depurativa e antiossidante all'aloe

Tisana depurativa e antiossidante all’aloe

TISANA DEPURATIVA E ANTIOSSIDANTE ALL’ALOE Tutti abbiamo avuto modo di vedere una pianta di aloe, da vicino o in foto, ma più o meno tutti la conosciamo. Ma non so se tutti conoscono i grandi benefici di questa pianta sempreverde, perenne e di facile moltiplicazione. L’idea di questa tisana mi è venuta guardando un programma […]

Pasta frolla al caffè

Pasta frolla al caffè

PASTA FROLLA AL CAFFE’ Una ricetta semplice e veloce da utilizzare come base per moltissimi dolci. Per questa ricetta dolci devo ringraziare la mia collega blogger Pamela del blog Al dolce ci penso io. Come tutte le frolle, non va molto lavorata, in più però va tenuta in frigo per almeno 2 ore. E’ molto […]

Pop corn con cioccolato

Pop corn con cioccolato

POP CORN CON  CIOCCOLATO Una ricetta buonissima!!! Piacerà tantissimo ai bambini, ma anche a noi grandi non dispiace. Si può utilizzare sia il cioccolato fondente che al latte. Da preparare anche in bustine singole e regalarle ad una festa di bambini. Ottime presentarle ad un buffet di un party. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER […]

Preparare pop corn perfetti in padella

Preparare pop corn perfetti in padella

PREPARARE POP CORN PERFETTI IN PADELLA A quanti succede di voler preparare i pop corn ma la maggior parte risultano bruciati? Anche a me succedeva ma poi ho trovato il modo per non buttare via nemmeno un chicco di granturco. E’ una mia video ricetta e spero vi possa essere utile. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: […]

Cullurielli ricetta dolci

Cullurielli ricetta dolci

CULLURIELLI RICETTA DOLCI Questa è una ricetta che la mia collega Blogger Francesca Adimari ci ha proposto da preparare per il 1° Dicembre ed esattamente per l’evento “La frittura del primo Dicembre” Una ricetta davvero semplice, quanto buona. Pochissimi ingredienti “poveri”, per preparare un montagna di Cullurielli da sfamare un esercito. Ma vediamo cosa occorre. […]

Cavolo cappuccio nella pentola a pressione

Cavolo cappuccio nella pentola a pressione

CAVOLO CAPPUCCIO NELLA PENTOLA A PRESSIONE Quando compro un cavolo cappuccio è sempre troppo grande per cucinarlo e finirlo tutto, così lo lascio cuocere tutto e poi lo congelo. Ma cuocerlo in una pentola, non solo ci vorrebbe troppo tempo, ma la mia cucina sarebbe una camera a gas, a causa del cattivo odore. Così […]

Pasta sfoglia con tonno e mais

Pasta sfoglia con tonno e mais

PASTA SFOGLIA CON TONNO E MAIS Una ricetta davvero semplice, economica e veloce da preparare; possiamo presentarla come antipasto ad un buffet per una festa, una cena tra amici e anche per ospiti improvvisi. Ho utilizzati il tonno in olio d’oliva, ma possiamo sostituirlo con tonno al naturale e poi condirlo con olio e sale […]

Carpaccio di cavolo cappuccio con aceto alle rose

Carpaccio di cavolo cappuccio con aceto alle rose

CARPACCIO DI CAVOLO CAPPUCCIO CON ACETO ALLE ROSE Una ricetta contorno e/o antipasto facile e veloce da preparare; da presentare anche per un buffet,  per ospiti improvvisi, per amici vegetariani e/o vegani, ma anche semplicemente per seguire una dieta leggera. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER DUE PERSONE: Mezzo cavolo olio extravergine d’oliva sale e […]

Tartine colorate

Tartine colorate

TARTINE COLORATE Una ricetta antipasti molto semplice e veloce da preparare, con verdure fresche e estive. Mia figlia quando ha assaggiato queste tartine colorate e le ho chiesto se le piacevano, mi ha risposto “sanno di estate”; scopo raggiunto 🙂 La forma delle tartine potete deciderla voi come più vi piace, potrete usare il pancarrè […]

Castagnole ricetta dolci

Castagnole ricetta dolci

CASTAGNOLE RICETTA DOLCI Una ricetta dolci veloce, semplice ed economica da preparare. Le castagnole sono un tipico dolce di Carnevale e non richiedono conservazione in frigorifero. Possono essere offerte per accompagnare caffè o tè e saranno sempre dolci graditi, in qualsiasi momento della giornata. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER CIRCA 34 CASTAGNOLE: 550 g […]