Spighe di granturco lessate nella pentola a pressione

Noi adoriamo le spighe, che poi chiamiamo “pannocchie”, ma come le chiami le chiami sono sempre buone. Ora condivido con voi la ricetta per gustarle lesse, ma presto condividerò anche la ricetta delle spighe arrostite. Ho utilizzato la pentola pressione per la cottura per velocizzarla, ma se voi non doveste utilizzarla, dovrete allungare i tempi…

Read More

Confettura di zucchine

Anche se può sembrare una ricetta inusuale, posso assicurarvi che è molto buona da gustare, la Confettura di Zucchine. E’ facile come ricetta e anche molto economica; solo un consiglio, meglio utilizzare le zucchine molto molto fresche, per evitare il gusto amarognolo. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI per circa 350 g di confettura di zucchine:…

Read More

Crostata al cioccolato ricetta dolci

CROSTATA AL CIOCCOLATO RICETTA DOLCI  Crostata al cioccolato ricetta dolci.Questo è uno dei dolci preferiti dalle mie figlie e quindi spesso presente nel mio forno. E’ facile da preparare, veloce ed economica, ma la cosa importante è che è una sana merenda perchè priva di coloranti e conservanti. Ma vediamo cosa occorre INGREDIENTI Pasta frolla…

Read More

Biscottini di cocco ricetta dolci

BISCOTTINI DI COCCO RICETTA DOLCI Questa è una ricetta davvero facile e velocissima. Il gusto del cocco è abbastanza deciso, per evitare quindi che i biscottini risultino stucchevoli, vi consiglio di  prepararli di dimensioni piuttosto piccole e, se li preparate tondi non superate i 4 cm. Vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER CIRCA 20 BISCOTTINI 200…

Read More

Palline di cioccolato ricetta dolci

PALLINE DI CIOCCOLATO RICETTA DOLCI Questa ricetta è davvero facile da preparare, veloce e anche economica;  ideale per le feste di bambini, ma anche come una buona merenda. Possiamo prepararla anche per Carnevale che si avvicina. E’ una ricetta senza uova. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI 550 g di farina 00 170 g di latte…

Read More