Le deliziose ricetta dolci della tradizione napoletana. Da quando mi …
RICETTE CAMPANE
Supplì di pastiera napoletana
Come i supplì di capriolo anche questi supplì dolci li …
Pici toscani con ragù napoletano
Pici toscani con ragù napoletano
Carciofi e patate in umido
A Napoli chiamiamo questo piatto carciofi e patate affugat cioè …
Sanguinaccio di Carnevale napoletano
Ormai tutti conoscono mia zia Lina, colei che mi fornisce …
Coniglio all’antipasto ricetta della nonna
La mia nonna materna, che purtroppo non c’è più, era …
Uova alla monachina ricetta campana
Queste uova di solito si portano in tavola come antipasto …
Frittelle pizzette zeppole di alghe
Qualsiasi nome date a questa ricetta non potrà mai cambiare …
Zuppa di cozze napoletana
Questa zuppa di cozze si prepara di solito il Giovedì …
Patate salsicce e papaccelle
Conoscete le papaccelle? E’ un particolare tipo di peperone che …
Fagioli con le scarole ricetta primi piatti
E’ una ricetta che mia madre mi ha sempre cucinato …
Coniglio all’ischitana
CONIGLIO ALL’ISCHITANA Una ricetta secondi di carne, il coniglio all’ischitana; …
