Gnocchi di zucca con burro e salvia

Ricetta primi piatti facile e veloce da preparare; molto economica e di grande effetto anche per pranzi importanti.

Gli gnocchi preparateli voi in casa, perchè sono facili da fare; trovate qui la ricetta.

Ma vediamo come prepararli

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

• Gnocchi di zucca la quantità come da ricetta su questo blog
• 40 g di burro
• 4 cucchiai di parmigiano
• sale
• salvia

Passiamo alla preparazione della ricetta primi piatti

GNOCCHI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA

Preparate gli gnocchi di zucca e lessateli in abbondante acqua salata; scolateli non appena vengono a galla.

Nel frattempo fate scaldare in un padella, il burro con la salvia lasciando la foglia intera o spezzettata; aggiungete il sale.

Versate nella padella con il burro gli gnocchi colati e fateli saltare per alcuni secondi.

Aggiungete il parmigiano e servite gli gnocchi di zucca ancora caldi.

Se anche voi preparate questa ricetta, inviatemi la foto, la inserirò in una rubrica sul mio blog LE MIE RICETTE FATTE DA VOI.

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